Perché sottrarsi al suo richiamo? Perché negare il piacere dei sensi? Quando tutto è proibito rispondi alla tua “fame” di cioccolato.
Ecco il nuovo corso di cioccolateria avanzato previsto per giovedì 5 marzo dalle ore 18 alle ore 21.
Nel corso della serata dedicata al livello avanzato si affronteranno i seguenti argomenti:
– decorazioni e shock termico con il cioccolato;
– farcitura e finitura di una torta.
Alla fine i partecipanti potranno assaggiare e portare a casa con sé il risultato del proprio lavoro.
Il corso è tenuto dal maestro cioccolatiere Gian Piero Pinese della Pasticceria Cioccolateria Torinese di Vittorio Veneto.
