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Cioccolateria livello base con Pasticceria Torinese

Perché sottrarsi al suo richiamo? Perché negare il piacere dei sensi? Quando tutto è proibito rispondi alla tua “fame” di cioccolato. Nel corso della serata si affronteranno i seguenti argomenti: temperaggio e lavorazione del cioccolato, piccola pralineria, suggerimenti per imparare a degustare e saper valutare i diversi tipi di cioccolato.
Alla fine i partecipanti potranno assaggiare e portare a casa con sé il risultato del proprio lavoro.

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